APA kunci sukses sebuah program diet? Kemauan dan konsistensi? Itu sudah pasti. Tapi metode diet sehat dan yang memudahkan kadang bisa diperoleh dengan sumber daya alam yang di sekitar kita. Paling tidak, itu sudah dibuktikan oleh dua artis kenamaan Korea, aktor serial Iljimae, Lee Jun Ki dan personel 2Ne1, Park Bom.
Lee Jun Ki yang dalam peran-perannya tampil dengan tubuh super ramping, ternyata punya trik khusus dalam menurunkan berat badan dengan praktis dan menyehatkan.
Jun Ki melakukan diet tahu. Dalam sehari dia hanya memasukan menu tahu dalam menu makannya, 3 kali sehari.
Di luar itu, Jun Ki hanya mengonsumsi ayam tanpa kulit. Untuk membuat tubuhnya tampak berbentuk, Jun Ki berolahraga tiap hari. Hasilnya? Berat badannya turun 7-8 kg dalam dua pekan.
Lain lagi dengan personel 2NE1, , penurunan berat badannya yang drastis, meski tidak disebut angkanya, cukup mencengangkan. Diduga, wanita cantik ini mengonsumsi lettuce dalam dietnya.
Meski banyak yang meragukan Bom hanya mengonsumsi lettuce saja, banyak penggemar tetap penasaran.Tidak hanya itu,, Park Bom juga rutin melakukan gym dan fitnes.
Lalu apa yang menarik dari tahu dan lettuce, bahan makanan yang bisa dengan mudah kita dapatkan. Benarkah kandungannya membuat penurunan berat badan lebih? Atau justru kandungan nutrisinya yang mampu membuat diet Anda lebih maksimal. Berikut penjelasannya:
Menghitung Kalori dan Nutrisi dalam Seporsi Tahu
• Satu porsi tahu dengan berat 8 ons mengandung sebanyak 147 kalori. Ini kurang lebih sama dengan sepertiga kandungan kalori sebutir telur atau seperlima kandungan kalori sekerat daging.
• Tahu mengandung lemak jenuh dan tidak mengandung kolesterol sama sekali.
• Bagaimana kandungan karbohidratnya? Ini satu sebab mengapa tahu banyak digunakan dalam program diet. Dalam seporsi tahu seberat 8 gram mengandung 5 gram karbohidrat. Ini saja sudah mencukupi 7,5 persen dari kandungan karbohidrat harian Anda. Dalam takaran protein, porsi tersebut sudah mencukupi 27 persen kebutuhan kalori Anda.
• Satu setengah cangkir tahu mengandung 227 mg kalsium atau sekitar 22 persen dari asupan kalsium harian yang dianjurkan.
• Nutrisi lain yang banyak terkandung dalam tahu adalah zat besi. Untuk seporsi tahu mengandung 1,82 mg zat besi. Ini jadi sumbangan zat besi yang banyak untuk tulang kita. Berdasarkan peraturan kesehatan setiap wanita dianjurkan mengonsumsi 18 mg zat besi per hari, pria 8 mg. Kandungan besi dan selenium dalam tahu berfungsi untuk menambah energi dalam tubuh para pediet.
• Kandungan sodium dan lemak yang rendah, plus tingginya kandungan kalsium membuat tahu sangat baik untuk dikonsumsi penganut vegetarian.
• Kandungan kacang kedelai dalam tahu juga diperkirakan mampu mampu mengusir kolesterol buruk dari dalam tubuh.
Kandungan Gizi Lettuce
• Lettuce memiliki kandungan kalori yang rendah dan mengandung 90 persen lebih air.
• Lettuce berwarna gelap kaya akan folat dan mengandung betakaroten yang sangat tinggi karena mengandung vitamin C, potassium, dan phyto-chemical.
• 100 gram lettuce setara dengan 13 kalori.
• Lettuce mengandung serat yang tinggi.
• Lettuce kaya akan fiber. Serat yang dikonsumsi membuat lambung merasa lebih penuh selama beberapa saat. Beberapa pediet menganjurkan Anda untuk memakan lettuce besar sebelum makan. Dan akan membuat Anda tak ingin makan lebih banyak saat jam makan.
• Lettuce selain tinggi serat, juga membantu memperlancar pencernaan dan mengatasi konstipasi.
• Lettuce sejak lama dipercaya mampu mengurangi risiko kanker, serangan jantung, stroke, dan katarak.
• Sangat baik dijadikan pengganti cemilan karena kandungan kalorinya rendah dan tinggi serat.
Nilai Gizi Lettuce (dalam 100 gm lettuce)
• Karbohidrat: 2,2 g
• Serat: 1,1 g
• Lemak: 0,2 g
• Protein: 1,4 g
• Air: 96 g
• Vitamin A: 166 ìg
• Folat (Vitamin B9): 73 ìg
• Vitamin C: 4 mg
• Vitamin K: 24 ìg
• Besi: 1.2 mg
• Energi: 10 kcal
dari Berbagai Sumber
Tidak ada komentar:
Posting Komentar